Monatsarbeiten Januar


Gemüsegarten

 

  • Jetzt ist die richtige Zeit, um sich über die Anbauplanung dieses Jahres Gedanken zu machen. Bestellen oder kaufen Sie schon frühzeitig das gewünschte Saatgut, und beschriften Sie die neuen Samentüten am besten gleich mit dem Kaufdatum. Bei älterem Saatgut, von dem Sie nicht sicher wissen, wie alt es ist und wie es mit seiner Keimfähigkeit steht, empfiehlt sich sicherheitshalber eine Keimprobe.
  • Wenn Sie jetzt im Garten Schnittlauch und Petersilie mitsamt Wurzelballen abstechen und im Freien noch etwas durchfrieren lassen, können Sie die Kräuter anschließend eintopfen, angießen und auf der Fensterbank weiterkultivieren. So haben Sie in der nächsten Zeit immer frische Küchenkräuter parat.

Obstgarten

  • Wenn Sie an Ihren Obstgehölzen Wildtriebe sehen, dann schneiden Sie diese direkt am Stamm ab. Eventuell müssen Sie dazu den umgebenden Boden etwas aufgraben, um bis zur Ansatzstelle zu kommen. Achten Sie dann darauf, die Wurzeln möglichst nicht zu beschädigen.
  • Planen Sie in diesem Jahr eine Veredelung z.B. von Äpfeln, Birnen oder Quitten, dann ist jetzt eine gute Zeit um Edelreiser zu schneiden, da sie sich beim Schnitt noch in kompletter Winterruhe befinden sollen. Bis zum Veredeln im März/April werden sie dann an einem kühlen, schattigen Platz in feuchten Sand oder Torf eingeschlagen.

Zierpflanzen

  • Gießen: Die meisten Pflanzen im Ziergarten werden in den Wintermonaten zu wenig gegossen. Liegt kein Schnee und es bläst ein starker, frostiger Wind, spricht man von einer Frosttrockenheit.



Obstbaumschnitt:

Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Der regulierende Schnitt

Im Januar sind etwa 10% der Bildungsstoffe bereits im Trieb, im Februar 30%, im März bereits 70% und dann etwa im April alle 100%. Hat nun ein Obstbaum immer sehr stark ausgetrieben, ist also starkwüchsig, kann man erst spät, frühestens im März schneiden. Dabei wird ein Großteil der in den Trieben bereits befindlichen Bildungsstoffe weggeschnitten. Der Obstbaum ist dadurch geschwächt und treibt weniger aus. Bei einem Schnitt im Januar oder schon im Dezember, wenn in den Trieben noch keine Bildungsstoffe vorhanden waren, erfolgt im Frühjahr wieder starker Austrieb. Es entwickeln sich dann lange Triebe ohne die für uns wünschenswerten Blütenknospen.